دجاج روست جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. شكل من أشكال طبخ الدجاج
- 1200 دجاجة
- توابل مشكلة
- توم مهروس
- م ك كزبرة
- قرفة
- هيل وقرنفل
- جوز طيب
- 3 م ك خل ونصف ليمون
- م ك ملح
- زيت لطبخ
- 5 م ك صلصة
-
1
يغسل دجاجة بخل وملح وطحين جيد تشل من الماء وتقطع 8قطع
-
2
تحمر دجاجة في زيت غزير من غير توابل أو ملح
-
3
بعد ذلك ترص في صينية أو قدر نعمل الصوص من الصلصة وزيت توابل وخل وليمون ماء دا في ونضيف الى دجاجة تدخل الفرن يشرب الصوص
-
4
الرز بسمني طبق جانبي ينقع ساعةونصف يشوح زيت وضيف ماء ثلاثة أربع دايما وضيق هيل قرنفل مستكة زر طبق جانبي
-
5
روست ممكن دجاج أو لحمة